miércoles, 11 de mayo de 2011

¡Los prejuicios son para enterrarlos!

Considerado por muchos como un deporte elitista, de gente mayor y aburrido; otros, directamente no le dan ni siquiera el calificativo de deporte. Dispuestos a comprobar si todas estas habladurías son ciertas o simplemente falsos rumores, nos acercamos a Golf Villamayor, a escasos 10 minutos de Salamanca en bus. Un traslado muy cómodo y sin ningún tipo de pérdida que nos deja en la misma puerta del campo.
Nada más llegar, quedamos impresionados por la belleza del entorno. ¡Creo que ninguno lo esperábamos así! Es digno de ver.
Con muchos prejuicios en la mochila, nos dirigimos a recepción para informarnos; desde el primer momento en que nos atendieron, el temor se convirtió en disfrute. Estaba todo listo, saldríamos de dudas. Os confesaremos que desde entonces, nuestra concepción del golf no es la misma.



Golf from R.B.G on Vimeo.


Estamos seguros de que lo buscaréis, así que ya os lo dejamos nosotros:

Avenida del Tormes, s/n. Urbanización Vega de Salamanca
37185 (Salamanca)  MAPA 
Tel: 923 33 70 11 / Fax: 923 33 70 30

Una ciudad envuelta en arte

El célebre Miguel Unamuno describía a Salamanca como "una fiesta para los ojos y para el espíritu". De aquellas palabras, es cierto, ya ha pasado algún tiempo. Sin embargo, la ciudad continúa llena de vida, de color y de conocimiento. Prueba de ello es la cantidad de actividades que nos ofrece, de las que podemos formar parte sin ningún tipo de coste. De todas las posibilidades que encierra la capital charra en los próximos días damos cuenta en nuestra particular agenda de Ocio @l minuto.

Breves Culturales by Ocio Al Minuto

"Las nuevas generaciones han nacido con estas tiendas y lo ven natural, pero aún hay gente a la que le cuesta"

Una noticia publicada recientemente en el diario argentino Clarín nos llamó la atención acerca de un tipo de negocio en auge en determinadas zonas del mundo. Por ello, nos preguntamos si España era una de ellas...

Brotaron desde los escondites y suburbios más recónditos donde se reclutaban para salir a la luz hace algunos años. Dejaron de ser un tabú entre la gente de a pie para convertirse en un símbolo de mentalidad abierta y evasión de la monotonía sexual. Benjamín González lleva tras el mostrador de 42 Avenue más de una década, ofreciendo al público un concepto de ocio alejado de lo convencional. Hoy, mostramos una forma distinta de ir de shopping: nos adentramos en una tienda erótica.


Entrevista a Benjamin González (42 Avenue) from Ocio al Minuto Salamanca on Vimeo.

"Viene gente de Madrid al restaurante porque aquí es más barato"

Lui y Keito es el nombre del bar restaurante hispano- japonés propiedad de un matrimonio compuesto por Ernesto y Emi. Este pequeño local trae a Salamanca un nuevo concepto de cocina: las tapas japonesas.
Lejos de los precios elevados y el aire snob de los restaurantes japoneses en este local reina un ambiente auténtico y familiar. Son pocas las mesas y algo escasa la carta, pero podrás probar deliciosas 'fusiones' de cocina japonesa con tapas españolas a un precio mucho más ajustado de lo habitual para este tipo de delicatessen.


Entrevista - Lui y Keito by Ocio Al Minuto

jueves, 5 de mayo de 2011

"Si quitamos el pincho del mes se notaría. Nos sirve para atraer a clientes"

Pequeñito pero ubicado en uno de los puntos más concurridos de nuestra capital: la Puerta Zamora. Un establecimiento regentado por una hospitalaria y agradable familia, que trata con mimo a su clientela y que tras 33 años de trabajo, se niega a perder la ilusión por su negocio. Hoy presentamos el Cava Comerón. Entramos entre guirnaldas de colores y nos recibe con una amplia sonrisa Lourdes Barrado, sobrina del dueño del local, José. Amablemente, nos responde a todas las preguntas:








1. ¿Es difícil innovar?- Sí, nos cuesta pensarlo, porque tantos pinchos y a la vez originales requiere mucho esfuerzo. Eso sí, tenemos en cuenta un poco la estación del año en la que nos encontramos, pues, por ejemplo, en verano sacamos pinchos fríos, que no sean a la plancha, porque la gente viene buscando algo fresquito.

2. ¿Cuándo se le ocurrió la idea del pincho del mes?- Hace cuatro años, para innovar un poco y que de esta forma, la gente no se aburriera de comer siempre lo mismo.

3. ¿Cómo se le ocurrió?- Surgió espontáneamente, estábamos aquí en el bar un día toda la familia y nos pusimos a hacer pinchos. De repente, se nos ocurrió que podíamos sacar dos pinchos nuevos todos los meses. Además, en Navidades, concretamente en diciembre y en enero, ponemos las chichas que son tradicionales por el motivo de la matanza y en Semana Santa el pescado, ya que es típico de la época.

4. ¿Es el único bar que apuesta por esta inicativa o conoce algún otro que la realiza?- Sí, al menos de la zona es el único bar que lo hace.

5. ¿Lo considera ya como un rasgo distintivo?- Sí, si quitamos el pincho del mes se notaría. Nos sirve para atraer a clientes y además hay gente que viene expresamente, incluso, para preguntar cuál es el pincho del mes.

6. Dependiendo del pincho del mes que corresponda, ¿hay gente que deja de venir?- Sí que es verdad que hay ocasiones en los que hemos sacado pinchos muy buenos y que cuando se acaba el mes, hay gente que vuelve a preguntar por ese pincho específico. Si éste es acertado y ha gustado lo incluimos en la carta. De esta forma, todos los meses ponemos pinchos diferentes; entonces, al terminar el año hacemos una carta nueva con los pinchos que más han gustado. Los que no, los desechamos.

7. ¿El nombre del pincho lo dice o es sorpresa?- Lo decimos pero siempre con tan solo una semana de antelación para que la gente ya sepa que vamos a cambiar. En este caso, aún no lo hemos dicho, así que habrá que esperar… (risas).

8. ¿El nombre del bar por qué viene?- Es el apellido del dueño, mi tío. Es un negocio familiar.

Lourdes Barrado junto a su tío, José.

Un océano de manjares

Hoy nos hemos levantando hambrientos, con ganas de comida americana y un buen postre. Con un estilo que rompe esquemas en Salamanca, irrumpe en el sector hostelero de la ciudad un nuevo establecimiento con sabor americano: Ocean Club.


“Trescientos veinte metros en el corazón de Salamanca dedicados a la buena cocina y a crear ambientes agradables. Pretendemos y esperamos conseguir un lugar diferente para comer donde la gente se pueda sentir agusto disfrutando de nuestra comida y donde además poderse reunir con los amigos a tomar lo que apetezca en nuestra barra tan especial.  “ así lo define Pol Mata, chef del restaurante.
Distinto por su horario, abierto desde las 12 del mediodía hasta las 2 y media de la madrugada, en él podrás comer, tomar un café, merendar, cenar y por supuesto disfrutar de una copa con una buena compañía en el mejor ambiente, dentro de un marco estético moderno y muy vivo.
Y es que uno de sus principales atractivos es su pantalla de 9 m de longitud en la que se proyectan los grandes acontecimientos deportivos así como otros eventos de gran repercusión mediática.

Sumergiéndonos en el menú la oferta culinaria tiene una identidad yankee. En la carta destaca el espectacular  T- bone steak y dentro de los postres los ya conocidos brownies  y los Apple pie de manzana, sin olvidarnos de otros sugerentes manjares como los nachos texanos, costillas picosas o salmón criollo a la parrilla con sésamo.
                               
   

La amplia oferta de platos nos permite navegar rumbo a otras fronteras y saborear desde un falafel árabe ,un buen surtido oriental o una extraordinaria versión italiana con lo mejor en pasta y pizzas y para los pequeños scout un menú muy especial por 8,75 euros. También existe la posibilidad de elegir entre dos menús diarios (americano o italiano) por el módico precio de 14 euros.
La cita con el mejor grill es en Ocean Club, que se encuentra en pleno centro, en el número 24 de la calle Espoz y Mina (el antiguo Rojo y Negro) conformando un nuevo concepto de restaurante. Teléfono de reservas: 923 21 94 55
Su innovadora pantalla:
El proyecto ha superado ampliamente las expectativas al incluir en este nuevo local un formato de pantalla grande, basada en 16 pantallas LCD de 46” que conforman una macro pantalla de 9 metros de longitud.

jueves, 14 de abril de 2011

La voz más italiana de España

Luccio Battisti, Nicola de Bari, Toto Cotugno, Umberto Tozzi  o Gianni Bella nunca hubieran imaginado que sus canciones sonarían tan bien interpretadas por una voz con carácter, una voz rasgada, talentosa y característica, tan embriagadora y enigmática a la vez, como la que esconde este catalán tras esa sonrisa cautivadora.

Josep Capdevilla, más conocido como Sergio Dalma, llega mañana, viernes 15 de abril, al Auditorio Multiusos Sánchez Paraíso a las 22.00 horas desde su Sabadell natal, aquélla de la que se marchó a finales de los 80 con el anhelo de convertirse en cantante profesional.
Con ese sueño cumplido, ya avalado por 22 años de trayectoria musical y 12 álbumes a sus espaldas, Via Dalma da nombre a su último disco; un trabajo con el que el cantante ya saborea las mieles del éxito y que presentará mañana en Salamanca, una ciudad de la que recuerda de otras visitas, sobre todo, “la Plaza Mayor y el buen tapeo”.


En esta cita, enmarcada dentro del programa ¡Salamanca es Música!, Sergio Dalma nos acercará a Italia, pero no nos dejará solos. En el encuentro, estaremos acompañados de los éxitos musicales de los más grandes artistas italianos de los años 70 y 80, canciones todas ellas integradas en Via Dalma, un disco que, desde hacía tiempo, le venía “pidiendo el cuerpo”, ya que, como ha reconocido en alguna entrevista, "es la música que escuchaba de pequeño".



Para acudir, no te olvides de…
Fecha y hora: 15 abril, 22.00 horas
Lugar: Auditorio Multiusos Sánchez Paraíso
Entradas:
Silla pista: 35 euros
Grada lateral: 32 euros
Grada frontal: 32 euros
Silla pista: 35 euros

- Puntos de venta:  ticketcyl.com y Centros Asociados de Castilla y León. Así mismo, las entradas se pueden adquirir en las taquillas del Auditorio el mismo día del evento a partir de las 17.00 horas.